Le Nutella est bien plus qu'une simple pâte à tartiner. Sa texture onctueuse et son goût irrésistible de noisettes et de cacao peuvent transformer n'importe quel plat ordinaire en une expérience culinaire exceptionnelle. Que vous soyez à la recherche d'un dessert rapide, d'un goûter savoureux ou d'une nouvelle manière de satisfaire votre envie de sucré, ces recettes faciles avec du Nutella sont faites pour vous. Préparez vos ustensiles de cuisine et plongez dans le monde délicieux des créations au Nutella.
Glace au Nutella Maison
Rien de tel qu'une glace au Nutella pour rafraîchir vos journées chaudes tout en vous régalant. Cette recette de glace au Nutella est incroyablement simple et ne nécessite qu'un minimum d'ingrédients.
Ingrédients :
- 500 ml de crème épaisse
- 250 ml de lait entier
- 200 g de Nutella
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation :
Mélange initial : Dans un grand bol, mélangez la crème, le lait, le Nutella, le sucre et l'extrait de vanille. Assurez-vous que le Nutella est bien incorporé, sans grumeaux.
Astuce de pro :
Pour une texture encore plus lisse, vous pouvez chauffer légèrement le Nutella avant de l'incorporer. Cela facilitera son mélange avec les autres ingrédients.
Réfrigération rapide : Avant de mettre le mélange dans la sorbetière, réfrigérez-le pendant environ 30 minutes. Cela permettra à la glace de prendre plus rapidement et d'obtenir une texture plus douce.
Utilisation de la sorbetière : Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner selon les instructions de l'appareil. Généralement, cela prend entre 20 et 25 minutes.
Congélation finale : Transférez la glace dans un récipient hermétique et congelez pendant au moins 2 heures avant de servir. Cette étape permet à la glace de durcir correctement.
Servir : Avant de servir, laissez reposer la glace à température ambiante pendant quelques minutes. Cela facilitera le service et améliorera la texture.
Cookies au Nutella
Les cookies au Nutella sont un pur délice, parfaits pour un goûter au Nutella ou une pause sucrée.
Ingrédients :
- 115 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 200 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 150 g de Nutella
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation :
Cfrémer le beurre et les sucres : Dans un bol, battez le beurre, le sucre et le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Cette étape est cruciale pour la texture des cookies.
Incorporation des œufs et vanille : Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, et mélangez bien. Assurez-vous que le mélange est homogène avant de passer à l'étape suivante.
Combinaison des ingrédients secs : Incorporez progressivement la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Nutella et pépites de chocolat : Ajoutez le Nutella et mélangez délicatement pour former des tourbillons de Nutella dans la pâte. Incorporez ensuite les pépites de chocolat.
Variante gourmande :
Pour une variation, ajoutez des noisettes concassées pour une texture supplémentaire et un goût de noisette renforcé.
Repos de la pâte : Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Cela aide à solidifier le beurre et à empêcher les cookies de trop s'étaler à la cuisson.
Préparation du four : Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Formation des cookies : Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant suffisamment. Utilisez une cuillère à glace pour des cookies de taille uniforme.
Cuisson : Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster pour que les cookies se raffermissent légèrement.
Milkshake au Nutella
Pour une boisson sucrée et réconfortante, essayez ce milkshake au Nutella, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients :
- 4 boules de glace à la vanille
- 250 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de Nutella
- Crème fouettée (optionnel)
- Sauce au chocolat (optionnel)
Préparation :
Mélange initial : Dans un mixeur, combinez la glace à la vanille, le lait et le Nutella. Mélangez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Ajustement de la consistance : Si le milkshake est trop épais, ajoutez un peu plus de lait jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Astuce pour un mélange parfait :
Pour éviter que le Nutella ne colle au fond du mixeur, chauffez-le légèrement au micro-ondes avant de l'ajouter.
Présentation : Versez le milkshake dans des verres. Utilisez des verres transparents pour mettre en valeur la texture et la couleur du milkshake.
Garnitures : Garnissez de crème fouettée et de sauce au chocolat, si désiré. Vous pouvez également saupoudrer de cacao ou ajouter des copeaux de chocolat pour une touche élégante.
Dégustation : Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de la texture du milkshake.
Gâteau au Nutella
Rien ne dit "délice" comme un bon gâteau au Nutella. Ce dessert Nutella est parfait pour impressionner vos invités sans trop d'effort.
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 200 g de Nutella
- 100 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 120 ml de lait
- Une pincée de sel
Préparation :
Mélange des ingrédients humides : Dans un grand bol, mélangez le Nutella et le beurre fondu. Ajoutez les œufs, l'extrait de vanille et le lait, puis mélangez bien.
Combinaison des ingrédients secs : Dans un autre bol, combinez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Incorporez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Astuce pour une texture parfaite :
Ne mélangez pas trop la pâte pour éviter un gâteau dense. Mélangez juste assez pour incorporer les ingrédients.
Préparation du moule : Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau. Tapissez le fond de papier sulfurisé pour un démoulage facile.
Cuisson : Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Refroidissement et service : Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le servir. Servez avec une cuillerée de Nutella sur le dessus ou saupoudrez de sucre glace pour un effet visuel.
Biscuits Express au Nutella
Pour un dessert rapide Nutella, ces biscuits sont idéaux. Avec seulement quelques ingrédients, ils se préparent en un rien de temps.
Ingrédients :
- 250 g de Nutella
- 125 g de farine
- 1 œuf
Préparation :
Mélange des ingrédients : Dans un bol, mélangez le Nutella, la farine et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte homogène. Assurez-vous qu'il n'y a pas de traces de farine sèche.
Astuce pour une texture parfaite :
Si la pâte est trop collante, réfrigérez-la pendant 15 minutes avant de former les biscuits.
Variante d'ingrédients : Ajoutez une pincée de sel ou un peu de vanille pour une variation subtile de saveur.
Formation des biscuits : Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur la plaque. Aplatissez légèrement chaque boule avec une fourchette pour créer un motif.
Cuisson : Faites cuire pendant 8 à 10 minutes. Les biscuits continueront à cuire légèrement après avoir été retirés du four, alors ne les surcuisez pas.
Refroidissement et dégustation : Laissez refroidir avant de servir. Ces biscuits sont parfaits avec un verre de lait ou une tasse de café.
Conclusion : À vos fourneaux !
Que vous soyez un amateur de desserts rapides ou que vous cherchiez une nouvelle recette avec du Nutella pour impressionner vos amis, ces idées ne manqueront pas de satisfaire votre palais. Faciles à réaliser et délicieuses à déguster, elles montrent à quel point le Nutella est polyvalent dans la cuisine. Alors, à vos fourneaux et profitez des plaisirs sucrés que le Nutella peut offrir !
Conseils supplémentaires :
- Utilisez toujours du Nutella à température ambiante pour faciliter son incorporation
- N'hésitez pas à personnaliser ces recettes avec vos ingrédients préférés
- Conservez vos préparations dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur